Evaluación del uso de sensores en la logística de distribución física
Resumen
El presente estudio tiene como objetivo analizar la implementación del dispositivo registrador de datos (Data Logger MSR175) en la logística de distribución de frutos secos de una compañía. El objetivo es monitorizar y evaluar variables ambientales críticas (temperatura, humedad, aceleración) durante el transporte de estos productos para preservar su calidad y frescura. Este análisis también busca reducir los costos asociados con la devolución de mercancías y mejorar la satisfacción del cliente. La investigación se realizó a través de monitorización en tiempo real utilizando el Data Logger MSR175 en rutas de distribución en el estado de Aguascalientes. Los resultados indican una relación directa entre las variables ambientales y el estado de conservación de los productos, sugiriendo mejoras para optimizar la logística de distribución de productos perecederos y contribuir al desarrollo de mejores prácticas.
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